Horário de Atendimento

Almoço segunda à Sexta

das 11:30 às 14:00

Almoço sábado e Domingo

das 11:30 às 15:00

Jantar terça à Sábado

das 19:30 às 23:00

Venha descobrir o sabor do verdadeiro churrasco!

Receitas

Pirozhki (Empanada Russa)

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Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Misturar o leite e o fermento e deixar agir por 5 minutos.

  2. Adicionar o açúcar, o sal, o ovo, a manteiga derretida e metade da farinha.

  3. Juntar o restante da farinha aos poucos e sovar por 5 minutos.

  4. Espalhar óleo sobre a massa, dispor em uma tigela, cobrir com um pano limpo e deixar crescer em local quentinho por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

  5. Em uma panela, dispor o azeite, a manteiga, a carne, a cebola, o alho, o sal e a pimenta do reino.

  6. Refogar bem, quando a carne estiver bem dourada, juntar dill e o caldo de carne.

  7. Abrir pequenas porções de massa, rechear com a carne e fechar como um pastel.

  8. Dobrar as pontinhas do pastel em direção ao centro e com um pouquinho de água colar bem a massa.

  9. Reservar para crescer por 20 minutos.

  10. Fritar por imersão em óleo, a uma temperatura média para que a massa cozinhe bem.

  11. Quando estiver dourado, escorrer em papel absorvente e servir.

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Comentários de clientes

Marieli Casagrande

Recomendo muito a churrascaria. Fui muito bem atendida todas as vezes que visitei, sem contar a comida que é deliciosa!

Paulo Antunes

Realizei o jantar do meu casamento na Chico Churrascaria. Foi muito bom, todos os convidados adoraram a comida e o ambiente. Com certeza essa foi uma noite inesquecível para todos.

Maria Baltoré Ferraz

Sempre adorei a churrascaria, realizei minha janta de formatura e fiquei muito feliz, pois estava tudo maravilhoso como sempre e meus convidados adoraram! Super recomendo!

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