Ingredientes:

• 200g de carne cozida desfiada

• 2 tomates sem semente e sem pele picados

• ½ cebola roxa em tiras

• ½ pimentão vermelho picado

• ½ pimentão amarelo picado

• ¼ maço de salsinha picada

• ¼ xícara de vinagre de vinho tinto

• ½ xícara de azeite de oliva

• Sal

• Pimenta do reino

• 10 pães de alho

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misturar a carne, o tomate, a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e a salsinha. Temperar com o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.
2. Cortar o pão de alho ao meio, rechear com a carne e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 25 minutos.
3. Servir em pedaços.